Этот супчик получается очень лёгким, быстрым и вкусным. Рецепт простой, вам понадобится минимум ингредиентов и усилий. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- 2 литра воды
- 2 средние луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 средние моркови
- 8-10 шт. картофеля
- 2-3 рыбные консервы
- 200 гр любого риса
- соль, специи и зелень по вкусу
Приготовление:
1. Картофель, лук и морковь отчистите от кожуры. картофель нарежьте небольшими брусочками и отправьте в кастрюлю с водой. Рис хорошо промойте и отправьте вслед за картофелем. Поставите кастрюлю на плиту на средний огонь.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте до румяности, потом добавьте морковь, специи и хорошо потушите. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте зажарку, соль, лавровый лист. Если вы используете пропаренный рис, добавьте его именно в этот момент. Немного убавьте огонь и варите смесь, периодически помешивая, до готовности риса и картофеля.
3. В конце добавьте консервы и проварите ещё минуту. Суп готов!
Этот супчик получается очень легким, полезным и вкусным. Готовится быстро и просто.
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Не забывайте поставить лайк
