Эти батончики получаются очень вкусными и мягкими: поджаренные орешки, овсянка и сухофрукты отлично сочетаются между собой. Блюдо дарит сытость на долгое время, а готовится очень быстро и просто! В рецепте нет сахара и масла!
Очень вкусные!
Ингредиенты:
- 130 гр. овсянки (чем дольше варится тем полезнее, у меня 15 минут)
- 1 крупный спелый банан
- 160 гр. любых сухофруктов
- 60 гр. любых орехов/семечек
- 1 ч.л. мёда по желанию
Приготовление:
1. Овсянку смешайте с измельчёнными орехами и обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
У меня кешью и абрикосовая косточка
2. Сухофрукты мелко порежьте и добавьте к сухой смеси. Банан разомните вилкой в однородное пюре, чем однороднее — тем лучше! Добавьте к смеси. Если для вас мало сладости, добавьте мёд/ любой сироп. Хорошо перемешайте: должна получиться липкая масса, которая хорошо держит форму.
У меня финики
Готовая липкая смесь
3. Форму застелите пергаментом, смажьте его очень тонким слоем растительного масла. Распределите смесь и хорошо утрамбуйте ложкой (смочите её в воде, чтобы не прилипало). Уберите форму в холодильник на 1,5 часа / 30 минут в морозилку. Холодную смесь порежьте на батончики.
Хорошо утрамбовано
Готовые батончики
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Не забывайте поставить лайк