Эти оладьи получаются очень нежными, вкусными и по-летнему солнечными. Отлично подходят на завтрак. Готовятся очень быстро, буквально за 15 минут. Рецепт простой, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- 300 гр. сметаны 15 %
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара, ванильный сахар по вкусу
- 1 яйцо
- 1 ч.л. гашёной соды
- 1 ст. л. растительного масла + для жарки
- 180 гр. муки
Приготовление:
1. В миске смешайте сметану, соль, сахар, ванильный сахар и яйцо. Хорошо перемешайте. После добавьте гашёную соду, масло, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Тесто должно получится однородным, консистенция: густая сметана.
2. Оладьи обжаривайте на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Не забывайте поставить лайк
