Это печенье получается очень вкусным: внутри нежное и рассыпчатое, сверху – хрустящая корочка, всё это прекрасно дополняют медовые нотки и аромат. Данный рецепт очень популярен в моей семье, надеюсь и вам он придётся по вкусу!
На моём канале есть рецепт вкусного лимонного печенья с трещинками – рекомендую приготовить!
Очень нежное и ароматное!
Температура и время выпечки: 180 градусов 10-15 минут
Ингредиенты:
- 50 гр. мягкого сливочного масла
- 50 гр. сахара
- 1 яйцо
- 1-1,5 ст. л. мёда
- 200 -220 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя/ 0,5 ч.л. мёда
- щепотка соли
Приготовление:
1. Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте мёд яйцо и снова хорошо перемешайте.
Готовая масса
2. Постепенно просейте муку с солью и разрыхлителем. Тесто должно получиться мягким, пластичным и не липнущим к рукам.
Готовое тесто
3. Стол слегка припылите мукой. Тесто разделите на две части. Первую раскатайте в жгут, руками или ножом подравняйте края , сверху прижмите руками или скалкой, чтобы толщина была не больше 6-7 мм. Вилкой или ножом сделайте узор, разрежьте на небольшие квадратики. Выложите заготовки на смазанный маслом противень.
Будущие заготовки
Выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье получается очень вкусным, пока горячее – очень мягкое, теплое – рассыпчатое и нежное.
Готовое печенье
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Не забывайте поставить лайк
