Запеканка получается очень нежной и вкусной, а самое главное — в ней нет лишнего сахара. Этим рецептом поделилась со мной моя мама, которая часто готовила мне это блюдо в детстве. Попробуйте приготовить — это очень вкусно!
Очень нежная
Температура и время запекания: 180 градусов
Ингредиенты:
- 310 гр. риса
- 1 яйцо
- 30 гр. сливочного масла
- 650 мл. молока
- 1-2 ст. л. мёда (или любого другого подсластителя, можно и сахар)
- щепотка соли
- фрукты/ ягоды по желанию
Приготовление:
1. Рис хорошо промойте, выложите в кастрюлю с толстым дном, залейте молоком. Смесь доведите до кипения, постоянно помешивая, на небольшом огне. После закипания проварите рис 13-15 минут, постоянно помешивая. Он должен быть немного недоваренным.
До закипания
Готовый рис
2. Готовый рис снимите с огня, добавьте мёд, соль, масло и яйцо, хорошо перемешайте смесь. Пожеланию можно добавить фрукты или ягоды.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите туда рисовую массу, разровняйте. Отправьте запекаться при температура 180 градусов на 25-30 минут (она должна немного подрумяниться).
Подавать запеканку можно как в горячем, и так и тёплом виде, в неё можно добавить любый фрукты или ягоды.
Я добавила банан
На сайте есть рецепт вкусной куриной запеканки и ароматной сырной запеканки к завтраку, советую приготовить.
Готовая запеканка
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Не забывайте поставить лайк
